Ao querer mudar de direção para a esquerda, que trajetória deve seguir?

Você acertou ao escolher a trajetória central (resposta 1).

A regra prática na Alemanha para virar à esquerda é: preparar a manobra ficando o mais à esquerda possível dentro da sua própria faixa, mas sem “cortar” a curva nem invadir a faixa contrária antes do ponto de viragem. Por isso, a linha correta é a central: ela mantém você bem posicionado para virar à esquerda e, ao mesmo tempo, deixa espaço e previsibilidade para quem vem atrás e para veículos no sentido contrário.

A trajetória esquerda (resposta 2) normalmente “abre demais” para o lado esquerdo e pode levar você a encostar no eixo/na área do tráfego oposto cedo demais, aumentando o risco de conflito com carros que vêm de frente ou com veículos de duas rodas.

A trajetória direita (resposta 3) é típica de quem vai virar à direita; para virar à esquerda ela faria você cruzar de forma mais brusca, cortar a curva e ocupar espaço de forma inesperada.

Regra de ouro para questões assim: para virar à esquerda, aproxime-se pela esquerda na sua faixa, sinalize cedo, reduza, observe o tráfego contrário e faça uma curva “fechada o suficiente” para entrar corretamente na via de destino sem invadir outras áreas de circulação.